豬肉胴體定級分級系統

豬肉胴體定級分級系統，華青為現代化屠宰場(chǎng)提供的在線(xiàn)客觀(guān)胴體分級系統，具備以下優(yōu)勢：

1. 精確度：探針定級系統和影像定級系統能夠精準控制各胴體的瘦肉含量，實(shí)現胴體的有效分揀，提升利用率。探針定級系統可以在高達1350頭胴體/小時(shí)的生產(chǎn)線(xiàn)速度下提供高精度的在線(xiàn)數據，而影像定級系統則可以在高達2000頭胴體/小時(shí)的速度下保證數據的高精度。

豬肉胴體定級分級系統的優(yōu)勢：

2. 公平性：通過(guò)精確的胴體分級，可以確保根據胴體的商業(yè)價(jià)值為養殖戶(hù)提供公平、客觀(guān)的報酬，從而增強了交易的透明度和公正性。

3. 效率：測量周期約為3秒，這樣的快速測量能力大大提高了屠宰場(chǎng)的工作效率，減少了等待時(shí)間，提升了整體的生產(chǎn)流程。

4. 校準簡(jiǎn)便：華青的校準程序簡(jiǎn)單易行，引入了可靠的過(guò)程分析工具，有助于管理和控制進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間的白條脂肪質(zhì)量。

5. 技術(shù)先進(jìn)：采用人工智能、機器學(xué)習和機器視覺(jué)等先進(jìn)技術(shù)，使得分級系統更符合中國國情，能夠適應中國的豬種繁多、體型差異大的實(shí)際情況，提供更準確的定級結果。

6. 靈活性：系統可以根據不同客戶(hù)的實(shí)際標準靈活調整，兼容瘦肉率定級，滿(mǎn)足不同客戶(hù)的需求。

7. 自動(dòng)化：理論上可實(shí)現全自動(dòng)化操作，節省人工成本，提高生產(chǎn)效率。

8. 可擴展性：系統可以無(wú)縫擴展為屠宰生產(chǎn)管理模塊，以及屠宰全流程管理系統，也可以無(wú)縫嵌入到各種屠宰ERP中，成為生豬屠宰企業(yè)數字化的重要組成部分。

總的來(lái)說(shuō)，華青的在線(xiàn)客觀(guān)胴體分級系統為屠宰場(chǎng)帶來(lái)了直接的經(jīng)濟利益，通過(guò)快速的在線(xiàn)預測脂肪肉質(zhì)性狀，實(shí)現了對胴體的預分揀，優(yōu)化了切割方案，并為生產(chǎn)者提供了飼養方式的反饋，從而實(shí)現了屠宰場(chǎng)的智能優(yōu)化。這些特點(diǎn)使得華青的分級系統在現代化屠宰行業(yè)中具有較高的應用價(jià)值。